Der Bundesverband Feldküchen und Gulaschkanonen e.V. stellt sich vor; Ideen, Präsidium, Satzung

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Privater Markt für Feldküchen, Ersatzteile und Zubehör

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Feldküchen und Gulaschkanonen wurden ursprünglich für militärische Zwecke entwickelt, um große Menschenmengen autark, schnell und kostengünstig zu versorgen. Heute wird die Feldküche - Feldkochherd immer noch im militärischen Bereich, bei Katastrophenschutz, Hilfsorganisationen und auch seit einigen Jahren verstärkt bei Caterern, bzw. Existenzgründern verwendet. Die Feldküche im Wandel der Zeit.

Der Bundesverband Feldküchen und Gulaschkanonen e.V. (BVFG) wurde als Informationsplattform und Interessensvertretung für Feldküchenbetreiber gegründet, steht jedoch auch allen anderen Interessierten zur Verfügung. Er verfolgt das Ziel, Qualitätsstandarts in der Massenversorgung für Feldküchen und den Betrieb von Feldküchen und Gulaschkanonen zu definieren. Ein weiterer Teil der Arbeit des Verbandes ist, seinen Mitgliedern Einkaufsvorteile von verschiedenen Anbietern zu ermöglichen, sei dies in Ausbildung, Werbung, Ausstattung, Zubehör, Catering bis hin zur Versicherung und Finanzierung von Feldküchen.

Ein wichtiger Baustein in der Tätigkeit des Bundesverbandes ist Information und Ausbildung. Gerade Existenzgründern und Anfängern ist der BVFG eine wertvolle Informationsplattform in Fragen der Genehmigung, Hygiene, Technik, allgemeiner Vorschriften.

Der Bundesverband Feldküchen u. Gulaschkanonen e.V. informiert weiterhin über aktuelle Änderungen von Vorschriften und Regelungen, die für die Tätigkeit als Betreiber einer Feldküche - Feldkochherdes oder in der Massenversorgung interessant sind.

In der Feldküchenbörse finden Sie Feldküchen und Feldküchenersatzteile.

Er verfolgt weiterhin das Ziel, Ansprech- und Organisationspartner für Veranstalter zu sein, die Kontakt zu qualifizierten Caterern suchen.

Sie wollen Mitglied werden und ebenfalls die Vorteile des Verbandes nutzen?

Herzlich willkommen beim Bundesverband Feldküchen u. Gulaschkanonen e.V.!

Wahl zum besten Feldkoch Deutschlands 2010

Bundesverband Feldküchen u. Gulaschkanonen e.V. Weißenfels: Als Einstiegsevent führt der Bundesverband Feldküchen u. Gulaschkanonen e.V. (BVFG) am 02. Oktober 2010 erstmals die Wahl des besten Feldkochs in Deutschland durch. Austragungsort ist der Schlosspark in Zeitz, Sachsen-Anhalt, Mitteldeutschland. Der Gewinner erhält vom Bundesverband die Auszeichnung "Bester Feldkoch Deutschlands 2010" und eine Siegerprämie in Höhe von 500 €!

Vor eindrucksvoller Kulisse kochen die teilnehmenden Köche auf ihren Feldküchen und Gulaschkanonen um die Gunst des Publikums und eines Sternekoches (mit dem der BVFG gerade noch verhandelt). Mehrere Sponsoren haben bereits ihre finanzielle Unterstützung zugesagt, so dass sowohl für die notwendige Infrastruktur, als auch für die entsprechende Medienpräsenz gesorgt werden kann.

Der BVFG rechnet mit großem Publikumszuspruch und hofft auf die Teilnahme von reichlich Betreibern von Feldküchen und Gulaschkanonen aus ganz Deutschland. Für günstige Übernachtungsmöglichkeit in der Umgebung mit Unterbringung der Feldküche ist ebenfalls gesorgt.

Teilnehmer können sich bereits anmelden. Weitere Informationen unter > Aktivitäten> Events!

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