Feldküchen und Gulaschkanonen wurden ursprünglich für militärische Zwecke entwickelt, um große Menschenmengen autark, schnell und kostengünstig zu versorgen. Heute wird die Feldküche - Feldkochherd immer noch im militärischen Bereich, bei Katastrophenschutz, Hilfsorganisationen und auch seit einigen Jahren verstärkt bei Caterern, bzw. Existenzgründern verwendet. Die Feldküche im Wandel der Zeit.

Feldküchen und Gulaschkanonen stehen heute mehr denn je im Mittelpunkt modernen Caterings im In- und Ausland.

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